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Queso de Oveja Viejo La Antigua

6,80 50,90 

No hay un sabor más tradicional que este.

  • Cuña 300-400g
  • Queso entero 3kg
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Queso de Oveja Viejo La Antigua, elaborado con leche cruda. Caracterizado por una excelente combinación entre los potentes sabores y aromas propios de la leche de oveja cuidadosamente escogida de los mejores rebaños. De textura compacta pero a la vez mantecosa, gracias a su larga maduración de 7 a 9 meses. Su presentación hace de este queso un regalo perfecto y delicado para los amantes del queso.
Disponible en distintos formatos para adaptarse mejor a tus necesidades del día a día.

Más información aquí.

 

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Puede contener trazas de huevo. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

  • Energía:………………1832 Kj/442 Kcal
  • Grasa: ………………………………. 37g
  • Acs. grasos saturados:………… 26,4g
  • Hidratos de carbono: ……………..<1g
  • Azúcares:………………………..<0,5g
  • Almidón:………………………….<0,5g
  • Proteínas:……………………………26g
  • Sal:………………………………….1,66g

 

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Curación

De 7 a 9 meses

Formato

Cuña 300-400g, Queso entero 3kg

Receta

Consulta nuestra receta

Risotto Carnaroli con Escamas de Queso Viejo

Vídeos

Cómo cortar queso de oveja Viejo

 

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