El sabor ácido característico de los frutos rojos, junto al sabor de la leche fresca de oveja que pasterizamos para elaborar este queso, te van a sorprender. Encontrarás, además del color característico de este queso, pequeños tropezones de fresa, cereza y arándano. Con una maduración entre 7 y 35 días y una corteza totalmente natural. Apto para embarazadas.

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Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal, fresa, frambuesa, arándanos y mora. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

• Energía:………………1497 Kj/361,5 Kcal
• Grasa: ………………………………. 30,75g
• Acs. grasos saturados:………… 24,76g
• Hidratos de carbono: ……………..<1g
• Azúcares:………………………..<0,5g
• Almidón:………………………….<0,5g
• Proteínas:……………………………21,1g
• Sal:………………………………….1,2g

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Receta

Consulta nuestra receta: Souffle de Queso con Frutos Rojos

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Cómo cortar queso tierno