Queso semicurado elaborado con leche pasteurizada de oveja, al cual durante su fabricación se ha añadido de forma natural moho Penicilium candidum. El valor añadido del moho penicilium aporta características y matices saludables a este queso por sus beneficios antibióticos.

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Ingredientes: leche pasteurizada de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos, sal. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

• Energía:………………1665 Kj/402 Kcal
• Grasa: ………………………………. 34,3g
• Acs. grasos saturados:………… 23,4g
• Hidratos de carbono: ……………..0,8g
• Azúcares:………………………..<0,5g
• Almidón:………………………….<0,5g
• Proteínas:……………………………22,5g
• Sal:………………………………….1,4g

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Receta

Consulta nuestra receta: Panecillos de Queso

Vídeos

Cómo cortar queso semicurado