Una maduración de más de 12 meses en Aceite de Oliva Virgen Extra es lo que caracteriza a nuestro queso Añejo en AOVE. Con corteza totalmente natural y comestible, y el picor del AOVE Picual que le añadimos, de calidad excepcional, le aporta ese sabor picantón tan tradicional en nuestras casas.

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Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, conservador E-252, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

• Energía:………………2191 Kj/529 Kcal
• Grasa: ………………………………. 46,8g
• Acs. grasos saturados:………… 26,6g
• Hidratos de carbono: ……………..<1g
• Azúcares:………………………..<0,5g
• Almidón:………………………….<0,5g
• Proteínas:……………………………27g
• Sal:………………………………….1,7g

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Receta

Consulta nuestra receta: Queso en aceite especiado

Vídeos

Queso de oveja en aceite