Queso añejo al orégano de curación superior a los 12 meses en bodega, que madura acompañado de orégano. Esta especia resulta muy aromatizante y refrescante. Su uso en alimentación se remonta a tiempos de los egipcios, que entre otras propiedades, les atribuían virtudes afrodisiacas. El orégano tiene importantes beneficios digestivos, antiinflamatorio, antiséptico y de las vías respiratorios. Es también una de las plantas con más antioxidantes. El sabor del orégano penetra totalmente en el interior del queso, aportando un sabor totalmente característico.

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Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, conservador E-252, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

• Energía:……………… 1860 Kj/449 Kcal
• Grasa: ………………………………. 37,2g
• Acs. grasos saturados:………… 26,6g
• Hidratos de carbono: ……………..<1g
• Azúcares:………………………..<0,5g
• Almidón:………………………….<0,5g
• Proteínas:……………………………26,3g
• Sal:………………………………….1,71g

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Receta

Queso Añejo en aceite aromatizado al romero

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