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Queso de Oveja La Antigua al Tartufo

10,50 78,40 

Con un 1% de trufa italiana 100% natural, sin aceites ni aromas.

  • Cuña 300-400g
  • Queso entero 3kg
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La Trufa blanca o Tartufo Bianco es uno de los alimentos más caros del mundo, localizada en Italia. La trufa aporta a nuestro queso una gran personalidad, un carácter único y una elegancia exclusiva. El aporte de sabores y aromas del propio queso de oveja durante su periodo de maduración, junto los que aporta la Trufa confieren a este nuevo queso unas características únicas y exquisitas. Curación a partir de 4 meses. Peso aproximado. 3,200 kg.

Más información aquí.

 

Curación

De 2 a 6 meses

Formato

Cuña 300-400g, Queso entero 3kg

Vídeos

Como cortar Queso de oveja Curado

Receta

Consulta nuestra receta: Bizcocho de queso al tartufo

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