22,90 € – 62,90 €
Un queso con el carácter del campo zamorano.
Elaborado con leche cruda de ovejas de raza Churra y Castellana. Ovejas puras y autóctonas de la provincia, con niveles de calidad muy notables. Corteza natural color marfil, bañada en aceite de oliva durante su maduración. Con aromas y sabores genuinos, propios de la leche cruda, y persistentes al paladar. Curación Entre 3,5 y 6 meses. Peso aprox. 3 kg.
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Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Puede contener trazas de huevo. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.
Composición Nutricional por 100G de producto:
GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.
Peso | N/D |
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Curación | De 2 a 6 meses |
Formato | Mini, Queso entero 3kg |
Consulta nuestra receta: Avestruz con Salsa de Pistachos y Crujiente de Queso
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