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Queso de Oveja Curado D.O Zamorano Vellón de Fuentesaúco

19,50 57,30 

Un queso con el carácter del campo zamorano.

  • Mini
  • Queso entero 3kg
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UN QUESO CON CARACTER

Elaborado con leche cruda de ovejas de raza Churra y Castellana. Ovejas puras y autóctonas de la provincia, con niveles de calidad muy notables. Corteza natural color marfil, bañada en aceite de oliva durante su maduración. Con aromas y sabores genuinos, propios de la leche cruda, y persistentes al paladar. Curación Entre 3,5 y 6 meses. Peso aprox. 3 kg.

Más información aquí.

Curación

De 2 a 6 meses

Formato

Mini, Queso entero 3kg

Receta

Consulta nuestra receta: Avestruz con Salsa de Pistachos y Crujiente de Queso

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Cómo cortar Queso DOP Zamorano
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