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Queso de Oveja Curado D.O Zamorano Vellón de Fuentesaúco
19,50 € – 57,30 €
Un queso con el carácter del campo zamorano.
UN QUESO CON CARACTER
Elaborado con leche cruda de ovejas de raza Churra y Castellana. Ovejas puras y autóctonas de la provincia, con niveles de calidad muy notables. Corteza natural color marfil, bañada en aceite de oliva durante su maduración. Con aromas y sabores genuinos, propios de la leche cruda, y persistentes al paladar. Curación Entre 3,5 y 6 meses. Peso aprox. 3 kg.
Más información aquí.
| Curación | De 2 a 6 meses |
|---|---|
| Formato | Mini, Queso entero 3kg |
Receta
Consulta nuestra receta: Avestruz con Salsa de Pistachos y Crujiente de Queso
Vídeos
Cómo cortar Queso DOP Zamorano
