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Queso de Oveja Añejo La Antigua

6,90 51,70 

Un queso gran reserva, conservando el sabor más tradicional.

  • Cuña 300-400g
  • Queso entero 3kg
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Queso de Oveja Añejo La Antigua, elaborado con leche cruda. Caracterizado por unos excelentes sabores y aromas, propios de un queso de maduracion completamente natural. Gracias al crecimiento de moho en su corteza natural, se favorece su afinado de más de 12 meses. Con matices característicos de la leche cruda de oveja obtenida de rebaños autóctonos pastoreados tradicionalmente y cuidadosamente seleccionados. Su presentación, propia de La Antigua, hacen de este queso un regalo perfecto y delicado para los amantes del queso. Curación Más de 12 meses Peso aprox. 2,9 kg.

Más información aquí.

Ingredientes: leche de oveja, cuajo natural, conservador E-252, lisozima (derivado del huevo), fermentos lácticos y sal. Corteza natural. Origen de la leche: España. Conservar en sitio fresco.

Composición Nutricional por 100G de producto:

  • Energía:………………1860 Kj/449 Kcal
  • Grasa: ………………………………. 37,2g
  • Acs. grasos saturados:………… 26,6g
  • Hidratos de carbono: ……………..<1g
  • Azúcares:………………………..<0,5g
  • Almidón:………………………….<0,5g
  • Proteínas:……………………………26,3g
  • Sal:………………………………….1,71g

 

GESTIÓN AGRO GANADERA, S.L. Ctra. Salamanca, Km 32 49400 Fuentesaúco. Zamora, España – Tfn: +34 980 600 509 E.S 15.04913/ZA C.E.

Curación

Más de 12 meses

Formato

Cuña 300-400g, Queso entero 3kg

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Queso de Oveja Añejo
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