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Mermelada de Melocotón y Albaricoque – Tarro 70 gr
1,69 €
SALSA PARA QUESOS DE MELOCOTÓN Y ALBARICOQUE CON BAYAS DE GOJI Y CARDAMOMO DE GUATEMALA
MELOCOTÓN Y ALBARICOQUE CON BAYAS DE GOJI Y CARDAMOMO DE GUATEMALA
Dulzura moderada, sabor y contrapunto cítrico para quesos de pasta blanda y cremosa (Brie de Meaux, Brie de Melun, Camembert, Brillant-Savarin, Chaource…). Te recomendamos su combinación con este Queso cremoso de oveja de La Antigua.
Hemos buscado dos texturas muy parecidas con los melocotones de viña y los albaricoques, con una dulzura no exagerada pero muy aromáticos. Rompemos el color anaranjado con las baya de Goji, que aportan el toque justo de hidratación con su dulzura asiática y el toque final lo da el perfume de cardamomo de Guatemala, baluarte del Slow Food por su increíble poder fragante.
INGREDIENTES: Melocotón 52%, albaricoque 22%. azúcar, bayas de Goji 3,7% (contiene SULFITOS), zumo de limón, gelificante: pectinas y cardamomo de Guatemala 0,1%. Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CASCARA.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Valores por 100g):
- Valor Energético 604 kJ/144 kcal
- Grasas <0,5 g
- de las cuales, saturadas <0,1 g
- Hidratos de carbono 33 g
- de los cuales, azúcares 32 g
- Fibra alimentaria 2,3 g
- Proteínas 1,4 g
- Sal 0,12 g
| Peso | 0.07 kg |
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