Hummus de Queso Curado

06 Abr Hummus de Queso Curado

Ingredientes:

• 400 gramos de garbanzos cocidos
• 150 g de queso de oveja curado La Antigua
• 70 gr aceite de oliva
• Sal al gusto
• 1/4 de cucharadita de comino en polvo
• Aceite de oliva

Modo de preparación:

1. Triturar los garbanzos junto con la nata y el queso curado (puedes encontrarlo sin lactosa)
2. Añadir los cominos, sal, aceite y acabar de triturar. Nos quedará una crema deliciosa.
3. Acompañar con verduras o panes tipo torradas, tostas, palitos, regañás, etc.
4. Acabar con unas semillas variadas

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