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06 Ago 2019

Queso Curado al Tartufo

Queso La Antigua al Tartufoes un queso elaborado con leche de oveja. Es una pieza cilíndrica con un peso aproximado de 3Kg.Elaborado de una manera artesanal, leche cruda

08 Jul 2019

El queso es el aperitivo que no falla porque tenemos una gran variedad

El Círculo Gastronómico de los Quesos Asturianos celebran la sexta edición de su Gran Fiesta Gastronómica en torno a este producto lácteo.

01 Jul 2019

España es el segundo productor de queso de oveja de Europa

El queso de oveja destaca por su porcentaje en materia grasa (un 37%), es rico en proteínas (un 26%) y en minerales, especialmente calcio y fósforo

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