Risotto a la torta con boletus | Quesoteca

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Risotto a la torta con boletus

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Clasificación de receta: Arroces

Ingredientes

Instrucciones

  1. Sofreímos la cebolla picada con un poco de aceite.
  2. Añadimos las setas y las cocinamos con la cebolla.
  3. Descompactamos el arroz y lo añadimos a la cebolla y las setas.
  4. Añadimos  el queso y un chorrito de nata para que se integre mejor y se haga una salsa de queso que se mezcle bien con el arroz sin ser un pegote.