Coulant de queso cremoso de oveja | Quesoteca

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Coulant de queso cremoso de oveja

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Etiquetas: Queso cremoso, coulant

Ingredientes

Instrucciones

1.- Lo primero se baten los huevos añadiendo harina poco a poco. Se funde la mantequilla en el microondas y se le va añadiendo poco a poco a los huevos batidos. Se añade la sal y la pimienta y se mezcla todo bien.

2.- Poco a poco se añade el queso de oveja cremoso Caprichos de la Pastora mezclando hasta que quede todo homogeneo.

3.- Se engrasan con mantequilla cuatro flaneras pequeñas y se les añade algo de harina espolvoreada y se añade la mezcla hasta llenar la mitad de la flanera.

4.- Se meten en el congelador durante 40 minutos.

5.- Se precalienta el horno a 180º y horneamos los coulants durante 10-12 minutos. Se desmoldan y ser sirven calientes adornados con cebolla frita.

Y a disfrutar.

 

Coulant de queso de oveja cremoso Caprichos de la Pastora

 

Esta receta completa y otras deliciosas en el blog La Cocina de la Sole