Maridajes | Quesoteca

Maridajes

  • 16Mar 2016

    Muchas veces la combinación de alimentos depende del gusto personal, no es menos cierto que hay ‘pautas’ culinarias con las que es prácticamente imposible equivocarse. Maridajes que ofrecen como resultado una deliciosa experiencia para el paladar.

  • 24Feb 2016
    Coctelería y Queso

    Un gin tonic, vodka, ron, o incluso el vermut están de moda… parece complicado que el queso se convierta en un nuevo ingrediente a

  • 20Nov 2015

    Servir una tabla de quesos es muy buena idea. Acompañarlos con fruta de temporada, frutos secos o mermelada es mejor aún. El objetivo es enseñaros las combinaciones perfectas o sorprendentes que se pueden hacer en una tabla de quesos o en preparaciones culinarias.

  • 13Oct 2015

    No existe regla impositiva referente a la relación armónica entre quesos y vinos. Al fin y al cabo todo es cuestión de gustos. Lo principal es que se disfrute con placer.