Maridajes | Quesoteca

Maridajes

  • 03Jul 2019

    Hace un tiempo os hablamos de las salsas Can Bech para maridar con queso, pero no lo hicimos de todas ellas. 

  • 05Jun 2019

    Llega el verano, o por lo menos lo tenemos a la vuelta de esquina. Las neveras empiezan a llenarse de frutas de temporada y por supuesto, el melón es una de las más solicitadas. 

  • 09May 2019

    Llega la época en la que nuestras neveras se empiezan a llenar de frutas diferentes y que colores.  Es el caso del melocotón, que ya empieza a verse por las fruterías y que aunque no lo creas, es un gran acompañante para cierto tipos de quesos.

  • 09Apr 2019

    Si con algo esta rico el queso, es con salsas que mariden a la perfección con sus sabores y texturas. No estamos hablando de salsas como las que acompañan un filete o un pescado, sino esas específicas para poner al lado de tus tablas de queso.